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 一般韓式燒烤的肉類選擇除了有肥滋滋的豬肉外

還有提供牛肉做選擇

而豬舞花特別之處

在於他...就只有賣豬肉阿!

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//Menu//

和一般韓式燒烤店差不多

石鍋拌飯 海鮮煎餅 辣炒年糕不可少!

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鮪魚起司罐頭看起來也很誘人

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豬舞花的強項在於他的肉

單一種肉類-豬肉

總共有五種不同部位

豬五花/豬梅花/排骨肉/霜降豬/松阪豬

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豬舞花的用餐環境很簡單整潔

餐具 紙巾在左右兩邊的抽屜

桌面上就是一組鐵板

烤肉的部分也會由專人服務~

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點好餐後會隨桌送上包肉生菜 小菜 及調味醬

這裡的泡菜很特別

送上來的時候會是一長條(像是韓劇看到的那樣)

之後會由服務生剪成一小塊一小塊的

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/起司辣炒年糕/$180/

看辣炒年糕上滿滿的起司

總是能撫慰人心阿XD

年糕上裹著雙色起司~~

看起來紅通通的辣炒年糕 其實並沒有想像中的辣

分量不大的辣炒年糕 四個人吃剛剛好

嚐點味道不至於太飽 肚子還可以有其他空間吃美食

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/韓式蒸蛋/$160/

安妮最喜歡韓是蒸蛋

一開始看到Menu就想點了

吃起來鹹香鹹香的

還能吃到鍋邊焦焦的蒸蛋

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/鮮蔬大醬湯/$220/

豬舞花的鮮蔬大醬湯在視覺上非常繽紛

充斥著滿滿的香菇豆腐櫛瓜

也因為有醃蘿蔔的關係 大醬湯喝起來帶點酸味

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/海鮮煎餅/$180/

薄薄的海鮮煎餅

油亮亮的外衣下是軟嫩的內餡或著海鮮配料們

吃起來口感QQ的

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/石鍋拌飯/$220/

偏濕的石鍋拌飯 中規中矩

相較一般的石鍋拌飯 料也比較少

多是菇類和菜類

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在豬舞花吃燒肉都會有專人烤肉唷

肉塊在鐵板上滋滋作響

而且斜斜的鐵板也會將過多的油脂瀝掉

也不會擔心吃得太油覺得罪惡跟油膩

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烤到外表焦焦脆脆的肉塊們

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/豬五花/$250/

豬五花應該是吃韓式烤肉必點肉品!!

肥肉的部分也被烤的焦焦脆脆

油都被逼出來了

就算不包生菜 只沾點醬吃也不會讓人覺得太油膩

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/霜降豬/$280/

相較於豬五花那種帶著厚實的口感

安妮覺得霜降豬的肉質吃起來比較軟嫩

肥肉的比例也比較少一些

喜歡瘦肉多一些的朋友可以點來吃吃看!

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包上一點泡菜跟洋蔥實在好美味誘人

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✦✦豬舞花(粉絲團Click!)

✦✦電話:06-208-5873

✦✦地址:台南市東區小東路136號

✦✦營業時間:17:00~23:30


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