酒窩三兄弟X善木森

以鑄鐵火鍋命名同時又有著居酒屋般的氣氛

鑄鐵食火鍋就一間可以讓你同時吃到鍋物料理及日式料理的餐廳

/Menu/

Menu裡除了有各式餐點料理

還有鑄鐵鍋的介紹及食材來源

托主管的福 今天來用餐可以一次吃到鍋物跟日式料理

/沾醬/

蔥花 蘿蔔泥 金桔中和了醬油單純的鹹味

/小海陸鍋/630元/

基本菜盤 白蝦 蘭花蚌 魚肉(不知道魚種><)

白蝦同事們大推 新鮮脆口有彈性

蘭花蚌是安妮第一次看過的食材!覺得很特別XD

涮一下沾點沾醬提味 肉質蠻脆彈的

魚肉的部分 目測約一公分厚 肉質扎實沒有腥味

基本菜盤的亮點在丸子!

摻著枸杞的丸子!!

吃起來多了點枸杞的甜味 很特別

/肉品/

豬肉吃起來一般般 但肉片蠻多的

單吃蠻香的 沒有肉腥味 豬肉比較Q彈一點~

而且厚度不是那種涮一涮就...支離破碎的那種XD

吃起來蠻開心的~

同事的牛肉

油花沒有豬肉來的多 牛肉香氣也不重

/綜合生魚片-三人分/660元/

生魚片的總類非常的多

而且也都很新鮮

(為什麼干貝只給一塊對半切!!)

/飯後甜點-抹茶冰淇淋/

雖然部分食材較為普通

但鑄鐵食火鍋新鮮的現流魚卻是壓箱寶

可以同時吃鍋物又享用新鮮的日式料理生魚片等 非常滿足呢!

✦✦鑄鐵食火鍋

✦✦電話：02-8601-9662

✦✦地址：新北市林口區文化二路二段151號

✦✦營業時間：11:00am~3:30pm/5:30pm~10:30pm

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